DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA

¿Alguna vez se ha preguntado por qué la ventilación ayuda a enfriar tu chocolate caliente? ¿Sabes por qué un traje de surf lo mantiene caliente? ¿Por qué el hierro se siente frío, mientras que la madera se siente cálida a temperatura ambiente? ¿O cómo se transfiere el aire a los efluentes acuosos en una planta de tratamiento de agua? ¿Cómo podemos esterilizar la leche con la menor cantidad de energía? ¿Cómo se dispersa un medicamento en nuestro cuerpo? ¿O cómo diseñamos una nueva torre de refrigeración de una central eléctrica? Todos estos son fenómenos que involucran transferencia de calor, transferencia de masa o flujo de fluidos.