| 👋 Bienvenida |
|
Bienvenidas y bienvenidos al curso de Producción de Hortalizas. Este espacio ha sido diseñado para que exploremos juntos los principios, prácticas y tecnologías que sustentan la horticultura moderna, con énfasis en los sistemas sostenibles y contextualizados a nuestro entorno andino.
|
| 🎯 Propósito del curso |
|
Fortalecer competencias técnicas y analíticas para la planificación, manejo y evaluación de sistemas de producción hortícola en campo abierto y ambientes protegidos, con una visión integrada de sostenibilidad, eficiencia productiva e innovación.
|
| 📚 Contenidos principales |
- Planeación y establecimiento del cultivo
- Manejo integrado de suelos, agua y nutrientes
- Control agroecológico de plagas y enfermedades
- Uso de tecnologías en ambientes protegidos
- Calidad poscosecha y comercialización
|
| 🧩 Metodología |
|
Combinaremos clases teóricas, análisis de casos, salidas de campo y actividades prácticas. La participación activa y el trabajo colaborativo serán clave en tu proceso de aprendizaje.
|
| 🗓️ Cronograma general |
|
Puedes consultar el cronograma del curso aquí.
|
| 🔗 Enlaces útiles |
|
|
